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YAKISOBA PALMAVITA COM LEGUMES

November 25, 2016

Ingredientes

 

100g de espaguete palmavita

20g de cenoura cortada em palito

20g de brócolis

20g de couve-flor

1 alho

1 colher de azeite extravirgem

1 colher de chá de açúcar mascavo

Sal

 

 

 

 

Modo de preparo

  1. Doure o alho no azeite, adicio

     

    ne o açúcar até caramelizar

  2. Coloque primeiro a cenoura e adicione 1\2 xícara de água e refogue

  3. Coloque o brócolis e a couve-flor

  4. Deixe por 5 minutos cozinhando

  5. Sempre atente para manter os legumes al dente

  6. Depois adicione o espaguete palmavita, tempere com sal e logo seguida desligue

  7. O espaguete palmavita deve cozinhar apenas com o calor dos legumes e manter uma textura durinha

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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