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PALMAVITA ASSADO

30/08/2016

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PALMAVITA ASSADO

August 30, 2016

Ingredientes:

 

 

 

- 1 palmito pupunha já limpo
- 60 ml de azeite 
- Papel alumínio
- flor de sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- alecrim a gosto

 

Preparação:

 

Passo 1: Faça um envelope com o alumínio deixando o lado fosco para fora.

Passo 2: Coloque o palmito palmavita dentro do envelope e regue com o azeite.

Passo 3: Feche o envelope e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 40 minutos.

Passo 4: Deixe 50 ou 55 minutos se quiser que se forme uma casquinha dourada.

Passo 5: Retire o palmito do envelope, tomando cuidado para não se queimar com o vapor, e tempere com o sal, a pimenta, as ervas e o azeite que ficou no fundo do envelope.

Passo 6: Sirva em porções, como na foto acima, ou inteiro e se delicie.

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