PALMITO ASSADO

Receitas exclusivas para Palmalovers!

Sabia que iria me impressionar. Valeu! – Marcos Beringer

Saboreie de nossas receitas do Chef. Lembre-se que nossos palmitos são In Natura e precisam ser consumidos dentro do prazo de 7 a 10 dias.



Palmito Assado

Tudo fica mais gostoso com os Palmitos Palmavita. O Cultivo Afetivo da sabor às suas refeições. Voilà!


Ingredientes

  • 1 palmito pupunha já limpo

  • 60 ml de azeite

  • Papel alumínio

  • Flor de sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • Alecrim a gosto

Modo de Preparo


Passo 1: Faça um envelope com o alumínio deixando o lado fosco para fora. Passo 2: Coloque o Palmito Palmavita dentro do envelope e regue com o azeite. Passo 3: Feche o envelope e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 40 minutos. Passo 4: Deixe 50 ou 55 minutos se quiser que se forme uma casquinha dourada. Passo 5: Retire o palmito do envelope, tomando cuidado para não se queimar com o vapor, e tempere com o sal, a pimenta, as ervas e o azeite que ficou no fundo do envelope. Passo 6: Sirva em porções, como na foto acima, ou inteiro e se delicie.



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